■これが沖縄初の駅弁！「海人(うみんちゅ)がつくる壷川駅前弁当」
那覇でとれたモズク入り寿し飯
ウミブドウ
モズク
マグロたたき（漬け）
イカそうめん（漬けだれ）
錦糸卵が入って、お値段は800円です。
| 季節によりメニューが変わります。 毎日、水揚げしたばかりの新鮮な素材を使います。揚げ物、煮物は入っていません。 一日限定30個、朝10時ごろから販売します。午後２時ごろには売り切れてしまいます。 ゆいレール「壷川駅」近くの那覇市沿岸漁協壷川支部鮮魚直売店(さかな)で販売しています。川沿いののぼりを目印にどうぞ。今年1月に、東京の京王百貨店が開催する「駅弁甲子園」でデビューしました。 初日に、用意した700食が午後２時には売切れてしまうほど好評でした。 京王百貨店の担当者からは「来年は是非、駅弁の優勝を目指して！」と言われているそうです。 このお弁当を作っている、海ぶどう事業部代表の木嶋清さんは「ゆくゆくは壷川駅の近くで販売したいですね。そして公園や川辺でこの弁当を味わって欲しい」と語っていました。 |
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▲木嶋清代表(右)と、東京から「ゆいレール」に乗りにきた井筒秀明さん(45)「ここで駅弁を売っているというので買いにきました。」 |
【 海 人 】
古くから海を生活の糧としてきた人々を海人（うみんちゅ）と呼び、その海洋技術は遠く太平洋を越えて世界へと繋がっていました。
その海人たちが、育んできた自然の恵み、海の幸、猛々しくも新鮮な、採れたてをご賞味ください。